Ayam Coca-Cola Ala AnakKos???

Berikut ini adalah menu simple dari teman saya,Pipit, asal Papua Barat,yang sering dipraktekan saya dan teman-teman satu kos dengan saya, biasanya kami meluangkan waktu di hari minggu untuk kumpul-kumpul satu kosan karena selain hari itu kami jarang memiliki waktu bersama.

Bahan:

1.Ayam potong

2.Satu botol kecil coca-cola

3.Bawang bombai,cabai merah

4.Kecap, garam, merica, dan penyedap rasa.


Cara membuat :

1. Bumbui ayam( tentunya yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong sesuai selera),dengan bawang putih, merica, dan garam yang dihaluskan.

2. Goreng sampai kecoklatan.

3. Tumis bawang bombai,bawang putih,dan cabai merah yang telah dicincang . Setelah harum, tambahkan coca-cola.

4. Tambahkan penyedap rasa(rasanya terserah apakah menggunakan kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu udang, kaldu ikan ada ga’ y? Hehehe)

5. Setelah mendidih,masukkan ayam yang telah digoreng tadi.

6. Masukkan kecap, tunggu sampai bumbu meresap lalu angkat,

7. Siap disajikan.

Waktu yang banyak terbuang.....coming up!!!!