Nhah, kali ini saya akan bercerita tentang masak memasak. Aku dan temanku memutuskan untuk mencoba resep baru siang tadi. Tak ada persiapan khusus. Ide untuk memasak bareng keluar begitu saja ketika kita berbincang-bincang lewat FB.
Berikut Cara membuat Skolet Tahu Kukus Kecap Pedas :
Kami menemukannya di Kapanlagi.com-Kamis, 21 Juli 2011 07:00, (Resep ini copas) :
Bahan:
300 gram tahu putih, hancurkan hingga halus
5 butir telur ayam
200 ml susu cair
150 gr udang, cincang kasar
100 gr keju cheddar parut
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
1 batang daun seledri, iris halus
2 sdm kacang polong
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
1/2 sdt merica
Cara Membuat:
1. Campur telur dan tahu yang telah halus. Setelah tercampur rata, masukkan susu cair, garam, kaldu, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Masukkan udang, daun seledri, keju dan kacang polong, aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan wadah kaca tahan panas, olesi tipis-tipis dengan margarin. Tuangkan adonan dan ratakan.
4. Kukus hingga 20 menit hingga matang. Angkat, potong dan sajikan selagi hangat.
Tambahan:
Jika tidak menyukai udang, dapat diganti dengan potongan daging ayam. (wo/wsw)
300 gram tahu putih, hancurkan hingga halus
5 butir telur ayam
200 ml susu cair
150 gr udang, cincang kasar
100 gr keju cheddar parut
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
1 batang daun seledri, iris halus
2 sdm kacang polong
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
1/2 sdt merica
Cara Membuat:
1. Campur telur dan tahu yang telah halus. Setelah tercampur rata, masukkan susu cair, garam, kaldu, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Masukkan udang, daun seledri, keju dan kacang polong, aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan wadah kaca tahan panas, olesi tipis-tipis dengan margarin. Tuangkan adonan dan ratakan.
4. Kukus hingga 20 menit hingga matang. Angkat, potong dan sajikan selagi hangat.
Tambahan:
Jika tidak menyukai udang, dapat diganti dengan potongan daging ayam. (wo/wsw)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar